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地場産そば粉の十割そば そば処 みのり

庄原地域
食べる
住所
庄原市七塚町59-1
営業時間
【土・日・祝】 11:00~20:00 (L.O.19:50)
【月・水~金】 17:00~20:00 (L.O.19:50)
【月・水~金】 ランチ 11:00~14:30
定休日
毎週火曜日
TEL
0824-74-1128
FAX

概要

地元のそばの実を石臼で挽いた香り高い十割そばが人気。独特の粘りと甘味のあるそばは、シンプルなもりそばで味わうのがおすすめ。

イベントキャンペーン

新そば 比和もえぎ色 解禁
2016 10/23 (日)
10月23日(日)比和総合運動講演で開催される
「比和やまびこ祭」にて
そば職人 丸亀実朋氏プロデュース “幻の比和そば” 
新そば 比和もえぎ色 解禁!! 【比和そばの会】

幻の比和そば 「比和そば」は、国定公園 吾妻山のふもと、広島県庄原市比和報で栽培されています。
「比和そば」の一番の特徴は、甘皮のもえぎ色にあります。もえぎ色のそばを味わうために、そば殻を取り除き石臼で製粉します。もえぎ色は、新そばの時期が最も鮮やかですが、その年の天候や生育状況などによって、毎年同じもえぎ色になるとは限りません。そのため「比和そば」は、幻のそばと呼ばれています。
詳細

詳細

TEL
0824-74-1128
住所
庄原市七塚町59-1
駐車場
有り 8台
営業時間
【土・日・祝】 11:00~20:00 (L.O.19:50)
【月・水~金】 17:00~20:00 (L.O.19:50)
【月・水~金】 ランチ 11:00~14:30
定休日
毎週火曜日
URL
http://hitosara.com/0006008679/
価格
平均予算 昼:1,000円〜、夜:1,000円〜
座席数または部屋数
30席
アクセス
庄原ICからお車で約10分、国道183号線沿い
JR芸備線七塚駅 徒歩5分
備考
完全禁煙

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