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備北地域の伝統食材「わに」の丼が食べられる お食事処 かがわ

口和地域
食べる
住所
広島県庄原市口和町大月562-1
営業時間
11:00~13:00
17:00~20:00
定休日
火曜日
TEL
0824-87-2002
FAX

概要

備北地域の伝統食材「わに」の身に、コリコリ食感が楽しめる皮をトッピングしたわに丼がおススメ。コラーゲンもたっぷり。

【備北地域の豆知識】
「わに」は、は虫類のワニじゃなくてサメのこと。
サメの身は腐りにくい性質があり、山間部でも刺身で食べられる魚として重宝されてきました。その味は柔らかくさっぱりしていて、刺身をはじめ、天ぷらや湯引きなど、さまざまな「わに」料理を楽しむことができます。

詳細

TEL
0824-87-2002
住所
広島県庄原市口和町大月562-1
駐車場
有り 10台
営業時間
11:00~13:00
17:00~20:00
定休日
火曜日
価格
備北のわに丼(小鉢・みそ汁・香物付)  980円
比婆牛ステーキ定食(小鉢・サラダ・味噌汁・香物・ご飯付) 1,650円
座席数または部屋数
30席(カウンター6席、テーブル8席、座敷16席)
アクセス
松江道 口和ICから車で5分

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