そばセット　
おすすめの「そばセット」は、打ち立てのお蕎麦をかけ・盛りから選び、地元コシヒカリのおむすびと小鉢がセットででてきます。お蕎麦は風味も喉越しもよく、おつゆもとても美味しいです。

　備後西城駅舎の中に、EKINAKAというお店が開かれています。ここは元々西城町観光協会の事務所。そこを芸備線と地域を盛り上げる為に何か利用できないか、と考え、曜日限定・曜日によってメニューの違うお店が始まりました。店内には、アクリルのおかれた広いテーブルが2卓あります。
　このEKINAKAで火曜日にいただけるのが、地元の町内の方が地元のそば粉で打つ、本格手作り蕎麦です。
　西城町は元々蕎麦粉が栽培されており、夏になるとそばの田んぼは一面の白い花畑になります。そのそば粉は普段出雲そばの原料になるのですが、その地産地消のそば粉を使って打ちたてで出されるのがこのお蕎麦です。

　蕎麦殻も一緒に挽かれて色の濃いお蕎麦。一口口に含むと蕎麦の風味が口の中に広がります。コシと舌触り、喉越し、美味しい水で作られたお蕎麦は本当に美味しい。おつゆもダシから手作り、程よい美味しさは蕎麦湯で割ってのむと最後まで楽しめます。
　そばセットを頼むとその時々に畑で取れた物を使った手作りの小鉢、そして地元の大屋地域で作られたコシヒカリのおむすびがまた美味しい。お蕎麦を大盛りで頼む人も少なくありません。秋には新そばまつりなど、イベントも開催されたりもします。
　他にも金曜日のカレーの日や、ひきたてのコーヒーなど、西城町の地域のみんなで協力してつくりあげているお店です。

DATA

電話

0824-82-2727

住所

広島県庄原市西城町大左764-2

駐車場

有り　10台

定休日

臨時休業中

営業時間

臨時休業中

クレジットカード

不可　

座席数または部屋数

テーブル席18席

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