【食の宝庫庄原の魅力】

西日本最大級の面積を誇る庄原市は、清流、土壌、標高など、農作物の栽培に適した条件が備わっています。
広大な土地ゆえに、所によって気象条件も異なるため、実る作物も多種多様です。
地形は比較的緩やかな台地で、全国に先駆けて畜産、酪農の礎を築きました。

最大の魅力は、これらの食材を心から好きと言って「庄原暮らし」を謳歌する町の人たちです。
のんびりしていて、温かくて、いつでも庄原食材でおもてなしをしてくれますよ。

取材・文／平山友美