米麦工房21めぐみ
見た目も味もインパクト大！カレーもパン生地も
相当こだわってるカレーパン
ある週末の朝。少し早起きできたなら、目指して買いに行きたいものがある！
それは「比婆牛プレミアムカレーパン」。
土日限定、個数限定、しかも大人気なので、買えた日はあなた、ツイてます! とてもラッキーです。
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【比婆牛プレミアムカレーパン1つ360円也】
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【超限定品！ついつい買い占めたくなる】
そんなプレミアムカレーパンは、ベーカリー「米麦工房２１めぐみ」（「食彩館しょうばらゆめさくら」内）にあります。
同じく庄原市内にある人気のカレー専門店「カレー屋工房」とのコラボ商品です。
どちらも地元庄原の食材を使うことを基本に、丁寧な商品づくりをされています。
この比婆牛プレミアムカレーパンをもう少し詳しく解説しましょう。
まず驚いていただきたいのは、この姿。
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【外見も個性的で、きっと一度見たら忘れない】
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【やわらかく煮込まれた比婆牛がたっぷり!】
カレーパンというと、パン粉をつけて揚げてあるもの、というイメージがあると思いますが、これはパン粉じゃなくて「パン」がくっついています! もちろん「米麦工房２１めぐみ」製。
中でも人気の食パンを使用、贅沢なことに耳は切り落とし、真ん中のやわらかい部分だけを角切りにしてあります。
そして次に注目してほしいのは、生地です。
ここには、3種類のパン生地が使ってあるのがお分かりでしょうか? カレーを包んであるのはフランスパンの生地で、そこに米粉パンの生地をかぶせてあります。そして周囲に食パンがくっついている、つまりトータルで3種類。
このプレミアムカレーパンを1つ食べると、もれなく3種類のパンが楽しめるということです。米粉はもちろん、庄原産ですよ。
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【ボリュームにもお味にも満足すること間違いなし】
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【景色の良いテラスでかぶりつきたい!】
そして次に注目してほしいのは、生地です。
ここには、3種類のパン生地が使ってあるのがお分かりでしょうか?カレーを包んであるのはフランスパンの生地で、そこに米粉パンの生地をかぶせてあります。
そして周囲に食パンがくっついている、つまりトータルで3種類。
このプレミアムカレーパンを1つ食べると、もれなく3種類のパンが楽しめるということです。米粉はもちろん、庄原産ですよ。
【仕上げの揚げる工程で一気に味が向上!】
生地は至ってシンプル、カレーパンというアイテム自体は、大した珍しさはない…… それなのに、このインパクト。
一度見たら、一度食べたら忘れることができないくらい、あとを引くこの美味しさは、どこからくるのでしょうか。その源には「米麦工房２１めぐみ」と「カレー屋工房」という両方の作り手の思いがありました。
庄原の大地で、庄原の水で、庄原で育ったものを原料にしたいという思い。気持ちを同じくする者同士がアイデアを出し合った結果、誕生したのがこの「比婆牛プレミアムカレーパン」なのです。
ごつごつして無骨な外見からは想像もできないくらい、芯があって、中身の詰まった温かなカレーパン、庄原でぜひご賞味ください。
店舗情報
| 店名 | 米麦工房21 めぐみ |
|---|---|
| 住所 | 広島県庄原市新庄町291-1 |
| 電話番号 | 0824-75-4515 |
| 営業時間 | 8:30～16:00 営業時間が予告なく変更する場合があります。 |
| 定休日 | 火曜／正月（12月31日～1月3日） ※火曜日が祝日の場合は翌営業日 |