4月12日『パンの日』 庄原のおいしいパン屋さん特集
日本で初めて本格的なパンが製造されたのが江戸時代末期、時の政府に命じられた軍学者の江川太郎左衛門が、
現在の静岡県にあたる伊豆国・韮山にて、パン窯を作るところからはじめ、第1号となる「兵糧パン」を焼いたのが
天保13年(1842年)4月12日だったことに由来します。



日本で初めて本格的なパンが製造されたのが江戸時代末期、時の政府に命じられた軍学者の江川太郎左衛門が、
現在の静岡県にあたる伊豆国・韮山にて、パン窯を作るところからはじめ、第1号となる「兵糧パン」を焼いたのが
天保13年(1842年)4月12日だったことに由来します。