朝昼晩で異なる顔
素材が際立つ
農家直営の食堂
- グルメ・買い物
農家直営 さくら食堂
2024年12月にオープンした、交流拠点施設『食彩館しょうばら ゆめさくら』内にある食堂。土作りや野菜の生育方法にこだわりを持つ、『しげはら農園』の直営店です。自社農園のホウレンソウやサツマイモ、農家ならではのつながりで仕入れる地元素材をふんだんに使用しています。キッチンの手前には、「庄原産 アキサカリ・コシヒカリ・ヒトメボレ」「グリーンファーム 卵」「高岡香辛料研究所 一味」など、使用食材をずらりと明記。生産者の顔が見える、安心安全の料理が自慢です。
営業スタイルもユニークで、朝8時半~10時半までは朝ご飯処『free café DREAM』として営業。「おむすび定食」(450円)や「たまごかけごはん定食」(450円)がいただけるほか、フリースペースとして活用することもOK。『ゆめさくら』内で購入できるパンやドリンクを、こちらで楽しむことができます。
11時~14時まではメインの『農家直営 さくら食堂』に。定食、丼、麺類と豊富なメニューがずらりとそろいます。定番は1日限定40食の「さくら定食」(1350円)で、名物焼き芋天に日替わり天ぷら4種、味噌汁、ご飯、茶碗蒸し、煮物、和え物、漬物、デザートが付く充実の内容。炙り柚子醤油で味わう「比婆牛丼」(3500円)も、ブランド牛である比婆牛を惜しみなく使った名物です。
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さらに「お仕事応援満腹ランチ」と題した、ボリューム満点なのにリーズナブルな定食は、近隣で働く人たちから大好評。「チキンカツ定食」「とり天定食」「からあげ定食」があり、いずれも850円という価格で、ご飯の大盛り&1杯までおかわり無料など大盤振る舞いのサービス。また、小食の女性やシニア層にうれしい「ちょこっと満足!ハーフサイズメニュー」も7種類あり、「ハーフたまごたっぷり親子丼」(800円)など、手頃な量と価格で、食べ残すことなく美味しくいただけます。
夜は完全予約制の『酒喰処 夜桜』として営業し、予算に応じたコース(3000円~)を提供。事前連絡で昼メニューを出すことも可能なので、希望がある場合は相談してみてはいかがでしょうか。
場所は、宿泊施設『桜花の郷 ラ・フォーレ庄原』から歩いて約15分。徒歩圏内のため、「宿泊先から車を使わずに飲みに出たい」という際にも便利です。
SUMMARY
Instagram @sakurashokudou.shobara
DATA
- 電話
-
食彩館しょうばら ゆめさくら:0824-75-4411
- 住所
- 庄原市新庄町291-1
- 駐車場
- 有り (普通車60台、大型車可)
- 定休日
- 火曜
- 営業時間
- 『free café DREAM』8:30~10:30
『農家直営 さくら食堂』11:00~14:30・LO14:00(土日曜、祝日は~15:00・LO14:30)
『酒喰処 夜桜』営業時間は応相談(※15:00~17:00はフリースペースとして使用可)