2024.07.02

白根りんご農園ジビエBBQ場へ行ってきました

【この夏必見！ジビエを楽しめるBBQ場を知ってほしい】

こんにちは、のんです！
今回は、「白根りんご農園ジビエBBQ場」でジビエBBQを楽しみました！

こちらのBBQ場は、普段りんご農家のご夫婦が経営されており、農家の獣害被害の解決のためにどうにかしたい！という想いから2023年5月にオープンしました。

木のぬくもりを感じられる場内で行うBBQは別格です・・！

特にすごいのは、無煙ロースターを使用しているので、
煙も全く出ない上に余分な脂も落ちる、最高の状態で焼かれたジビエを楽しめます。

無煙ロースター内には水が張ってあり、その中に油が落ちる仕組みになっていました。
油が落ちる様子を目を細めずに見られることにちょっと感動しました笑
煙たくならないBBQ場は初めてでした・・・！

そして今回は、ジビエ焼肉２人前セットをいただきました！
お肉の部位は全てランダムとのこと！
今回いただいたのは、モモ・ロース・バラ・ジビエのウィンナー、野菜、お米、しし汁です！
セットには含まれていないメニューとして、ピザも2種類ありました！

【セット内容はこちら！】
・猪肉 400g（旬のお任せ部位）
・白根りんご農園のりんご果肉たっぷりの焼肉のタレ1本 300g
・猪ウィンナー 200g（5本）
・旬の野菜や地元のお米 ※自然食材はご提供できない場合もあります

２人前との事でしたが、とてもボリューミーで少食の私に食べ切れるか不安でしたが、美味しすぎて、比和産の白米としし汁も次々おかわりしちゃうほど！！
たくさんの具材が入ったしし汁は野菜のだしが効いており、お肉も柔らかくて美味しかったです！

その中でも私のおすすめは味噌です！
焼肉で味噌を使ったことがなかったのですが、りんご風味も相まって肉との相性がとても良く、
思い出すだけでよだれが出ちゃいます笑

今回お酒は飲まなかったのですがお酒を飲みながらという方には、辛口がオススメです！
お子さんや辛いのが苦手・・・という方は甘口をおすすめします！

2種類のピザはどちらも
チーズと肉とソースの相性が良くて格別でした！

最後にデザートとして食べたりんごアイスは
りんごみが強くて、りんごの純粋な美味しさが
口いっぱいに広がって味わい深いものでした！

お腹いっぱい食べられて最高！ごちそうさまでした♪

まだまだ書きたい魅力は沢山ありますが、言葉じゃ伝わらない部分もありますので
良ければぜひ白根りんご農園ジビエBBQ場へ足を運んで、味わってほしいです！

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◎今回ご紹介したBBQ場

白根りんご農園ジビエBBQ場　公式サイトはこちらから　

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◎オンラインショップで購入できます！

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◎Instagramで紹介中！
https://www.instagram.com/p/C89UXgzxPi7/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

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以上のんでした！

白根りんご農園 ジビエBBQ場へ行ってきました