つるつるしこしこ、喉ごしの良い地元庄原の一木産そば粉を使用した自慢の二八そば
- グルメ・買い物
そばなか屋
Sobanakaya
そば(ざる・かけ・ぶっかけ) 700円(税込)
お蕎麦と汁だけで味わうまさに純粋なお蕎麦の世界。お蕎麦屋さんの素の実力を感じる一品です。
上野公園から徒歩圏内にある、落ち着きある木材の良さが際立つ、家庭的な雰囲気の手打ち蕎麦処。
昼は、蕎麦メニューのみで、ざる蕎麦、ぶっかけ蕎麦、温かい蕎麦の3種のみ。いずれも700円です。
地元庄原の一木産そば粉を使用した自慢の二八そば(8割そば)。手打ちらしく、つるつるしこしことした喉ごしで、外気・水温によって水の加減を考え、調整にもこだわり、常に食べやすい優しい仕上がりになっています。
そして、ランチタイムには店主のこだわりが光るサービスバイキング(3,4品程度・お昼のみ)があり、日替わりでうれしい無料提供となっています。
また、夜には一日一組様限定での店主のおまかせメニューも人気が高く、『地元産品応援』のお店らしく、地元の川魚や、比婆牛、イノシシなど、旬の食材を使用したコース(要予約)が堪能できます。
DATA
- 電話
- 0824-72-6628
- 住所
- 広島県庄原市東本町1丁目25-11
- 駐車場
- 有り
- 定休日
- 火曜
- 営業時間
- 11:30~14:00
17:00~21:00(予約のみ)
テイクアウト有り(お惣菜メニューのみ) - クレジットカード
- 不可
- 座席数または部屋数
- 20席(カウンター8席・座敷12席)(個室なし)