庄原の夜ににぎわいの一時をすごす
- グルメ・買い物
遊膳
Yuzen
月替りの季節の料理 時価(写真はカキフライ680円)
おすすめの「月替りの季節の料理」は、その時期、季節による旬の料理を提供しています。取材に伺った月はカキフライ。旬で粒の大きいカキはサクサクのフライの衣とソースがマッチング。
庄原の中心部、エディオンの反対側に遊膳はあります。長く愛されてきたこのお店は、お客さんに気兼ねなく過ごしてもらえるようにとゆるく仕切られた個室を中心にし、仲間との語らいを楽しめる空間作りです。
店主の杉谷さんは若い頃、他の飲食店で情熱的に働きながら自分の店を持ちたいと思い描き、若干24才にして一大決心。現在のお店をオープンしました。
「庄原の人は家族でこられることも多い。いろんな世代の方がこられるから、それぞれに合う料理がみつかって、それで何度でもきていただけたら」という想いから提供されるフードメニューはなんと100種類以上にのぼります。
月替りの季節の料理も、その時々で手に入る旬のものを届けたいと提供。この月の料理はカキフライ。揚げたてを頬張るとサクッとした食感に牡蠣の海の味わいと手作りのタルタルソースがよく合います。
庄原に根付いたお店は、幅広い世代に愛される料理もココロもホットな居酒屋です。
DATA
- 電話
- 0824-72-9202
- 住所
- 広島県庄原市西本町2-18-1
- 駐車場
- 有り 約20台、共同
- 定休日
- 日曜日、祝日
- 営業時間
- 17:00~1:00(ご来客状況により終了)
テイクアウト有り - クレジットカード
- 不可
- 座席数または部屋数
- 座席7テーブル、テーブル席2テーブル(個室あり)