野菜とラーメンがマッチングした人気のベトコンラーメン
- グルメ・買い物
ラーメン ギョウザ 風龍 庄原店
Furyu Shobara
ベトコンラーメン
おすすめの「ベトコンラーメン」は、しょうゆラーメンにニラ、にんにく、もやし、豚バラを炒めたものとをあわせた、組み合わせの美味しさがおすすめの一品です。
庄原市役所にほど近く、大きな赤い看板が人目を引くラーメンとギョウザのお店、風龍があります。店内は木目を基調とした落ち着いた雰囲気で、お一人様でも気軽に入れるような店内になっています。
もともとは東城にある風龍本店の新見支店を手伝っていたというご主人。ある年新見支店を閉めることになり、それだったら地元の庄原で店を持ちたいと、この庄原店をオープンしたそうです。以来、すっかり庄原地域にも根ざした風龍のラーメン。
そんなお店の人気メニューの一つがベトコンラーメン(=ベストコンディションラーメンだそうです)。ニラ、にんにく、もやし、豚バラを炒めて味付けし、しょうゆラーメンに乗せたラーメンはボリュームあり、にんにくでスタミナもつく。炒めた具材の味付けがベースのスープと相待って、双方が引き立ちおいしくなっています。「いろんな世代の人から人気のラーメンなんです」とご主人。
麺は長野から取り寄せているオーダー麺。スープはお店で和牛の牛骨でスープをとるこだわりのスープです。また、店内で使われているお米は、オーナー自ら育てた庄原産こしひかりを使用した自慢のお米です。
現在ではテイクアウトも人気とのこと。オードブルも承っているそうです。
是非一度、この人気の味を食べてみてはいかがでしょうか。
DATA
- 電話
- 0824-72-6580
- 住所
- 広島県庄原市中本町1-3-45
- 駐車場
- 有り 市役所駐車場を公共駐車場としてご利用できます
- 定休日
- 日曜日(連休などの場合は変更あり)
- 営業時間
- 11:00~14:00(ラストオーダー 13:40)
18:00~21:30(ラストオーダー 21:00)
テイクアウト有り
個室利用の場合は前日までの予約要 - クレジットカード
- 不可
- 座席数または部屋数
- カウンター4席、テーブル4卓、座敷2卓