2024年9月にオープンした、自家焙煎珈琲とチーズケーキがメインのカフェ。「東城の町が賑わうよう、地域貢献していきたい」という思いで開店しました。民家をリフォームした店舗は、どこか懐かしさを感じるようなほっと落ち着く空間。カフェ利用のほか、コワーキングやちょっとした会合にも利用できます。
主役のチーズケーキ（各400円）は、オーナーが独自に学んで作り出した逸品。2～3種類を日替りで提供しており、時にガトーショコラなどが並ぶこともあります。写真のチーズケーキは、シャンパンの香りとブルーベリーの甘酸っぱさが爽やかな「シャンパン入りムースレアチーズブルーベリー風味」（手前）と、トロリとした焦がしキャラメルを中に仕込んだ「ニューヨークチーズケーキ焦がしキャラメル」（中）、ラム風味のプルーンが濃厚な「ニューヨークチーズケーキラムプルーン」（奥）。その時々で出合える味わいの異なるチーズケーキを、ぜひ食べ比べてみてください。

自家焙煎珈琲は、西城町にある『珈琲屋 洗心館』で学び、チーズケーキに合うような風味を追求。酸味と苦味控えめで、香ばしさを際立たせた一杯です。ハンドドリップで丁寧に淹れており、待つ時間も至福。あたりに漂う芳醇な香りを楽しみながら、ゆったりと過ごしてみてはいかがでしょうか。店ではほかにも、テイクアウトできるシフォンケーキなどを用意。数種類のフレーバーがあり、店のロゴがプリントされた可愛らしい包装で、手土産にしても喜ばれそうです。
店舗は城下町の趣残る東城路の一角に位置。散策のついでに休憩として立ち寄るのもぴったりです。今後は、町全体を巻き込んで賑わいを生み出す、クリスマスマーケットなどのイベントを計画中。これからの進化がますます楽しみです。

SUMMARY

DATA

住所

庄原市東城町川西487-2

定休日

不定