帝釈峡の自然も併せて、楽しむ老舗の味
養浩荘
Hotel Yokoso
広島県産和牛 鉄板焼肉定食 1,760円(税込)
神石牛を使ったお得なセットメニュー。焼きながら秘伝のタレでいただくので、凝縮した肉の旨味が楽しめます。お造り、吸い物、小鉢、ライス付き
帝釈峡への行楽や、家族の会食などに利用したいのが、ここ養浩荘のレストラン。帝釈峡の数百メートル手前の自然豊かな場所で、神龍湖までの散策も可能。春や夏は新緑が、秋は紅葉が美しいエリアです。
店内はこの周囲の自然を借景にした民芸調のインテリア。店長の山田陽次さんの祖父のコレクションという骨董品が、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
料理はラーメンから定食、会席料理まで幅広く展開。おすすめメニューは神石牛を使った定食です。
神石牛は比較的小柄であるため脂肪分が少なく、それでいて牛肉独自の旨味が濃縮。すき焼き、ステーキ、しゃぶしゃぶ、丼などの定食でその旨味を楽しむことができます。
また特製木山の醤油ラーメンも人気。魚介、鶏ガラ、野菜を煮込み西城町の木山醤油で味付けしたスープは、ラーメンファンも驚くおいしさだとか。
また会席のコース料理は3,300~6,600円で、季節や好みに応じた料理で対応。例えば還暦祝いや同窓会など、会の趣旨に合わせて料理内容を考えてくれます。
「米や野菜なども含めて庄原産の素材を使うことをモットーにしています。金額、ボリュームや質にも満足してもらっていると思います」と山田さん。
料理やおもてなしで、東城の思い出に花を添えてくれそうな養浩荘。帝釈峡散策観光に合わせて楽しんでみませんか。
DATA
- 電話
- 08477-2-4100
- 住所
- 広島県庄原市東城町三坂922-1
- 駐車場
- 有り バス15台、車50台
- 定休日
- 不定休
- URL
- http://www.youkousou.jp
- 営業時間
- 9:00~22:00(予約可)
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~22:00
テイクアウト有り - クレジットカード
- 不可
- 座席数または部屋数
- レストラン テーブル30席、座席20席 広間 100畳、70畳 (個室・座敷あり)