廣島縣屈指可數的美味燒肉店

「燒肉JINEN」是一家散發著令人感到懷舊又溫馨氛圍的燒肉店。除了4人桌的座位外，還有一個人也可以坐得舒適的吧台座位，以及能夠享受團體用餐或宴會的和室包廂。
8年前，在岡山一家肉類和燒肉店工作的店主吉村先生，在妻子娘家的所在地庄原開了這家店。
店名「JINEN」是方言，據說有「漸漸地」、「自然地」的意思。
店主吉村先生說：「店裡出的食材，我都盡量使用在地的東西。米是跟高野的契約農家購買。肉類雖然因情況而會有所異動，但我們都是從日本全國各地的黑毛和牛、比婆牛，宮崎等品牌牛中選購。」

內行人才知道的，秘密菜單

因為店家提供的是已經熟成，並且是最良好狀態的肉品，所以能夠品嚐到融化在舌尖上的幸福滋味。 牛胸等味道醇厚的部位，也很受歡迎。
另外，秘密菜單中的『牛胸茶泡飯』還有在肉上放上海膽再稍微炙燒過的『海膽肉（照片）』等，也請務必品嚐由當天購入的食材所製作的玩味料理。
在JINEN，也準備了4人以上的客制化套餐服務。與秘密菜單相同，需提前預訂。